كرتان بالخضرواللحم المفروم







كرتان صحي ولديدو يتكون من خضر متنوعة ومطهي بطريقة صحية اترككم مع الوصفة


المقادير
    حبتان من  البطاطس 2حبات من الجزر 2حبات من القرع الاخضر 1 بصلة متوسطة الحجم و مهروشة  القليل من 
البازلاء (الجلبانة) مصلوقة او مبخرة القليل من اللحم المفروم  او التونة المعلبة  او قطع الدجاج المهم اي حاجة متوفرة في البيت
 زيت الزيتون  وبالطبع ملح  وفلفل اسود والخضر جميعها مهروشة غليظ
   
   نشوح كل الخضر كل واحدة على حدى مع زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود  الا البازلاء وكدلك اللحم المفروم نشوحه  
الطريقة
نحضر المقادير التالية مع الخضر التي شوحنا من قبل  4 بيضات 3 ملاعق كبار قشدة طرية ملح فلفل اسود والقليل من جوز الطيب
  نخدم البيض بالطراب
الكهربائي   مع الكريما والملح والفلفل الاسود وجوز الطيب  
ونضيف الخضر واللحم المفروم التي حضرنا من قبل   ونحضر 3 قطع من الجبن مربعات او متلتات
نمزج الكل
 
نضعهم في قالب مدهون بالزبدة ونضع قطع الجبن ونضع القالب  في صينية  فيها ماء وندخلها للفرن  للنضج
عندما ينضج  الكرتان  نرش عليه الجبن مبشور وندخله للفرن الى غاية ان يدوب الجبن

بالصحة والعافية 




شاركي على غوغل بلاس