الاخطبوط بطريقة صحية ولديدة






نقترح عليكم اليوم وصفة صحية ولديدة وفي نفس الوقت سريعة التحضير اترككم مع المقادير والطريقة
على بركة الله سنحتاج لحبات من  الاخطبوط  حسب افراد العائلة منقى من الشوائب ومغسول جيدا نتركه بضع دقائق في عصير الليمون علبتان من الزبادي (دانون مسوس) او يمكن تعويضهم بالقشدة الطرية ملعقة صغيرة كل من الملح الفلفل الاسود القليل من جوز الطيب مهروش كاس حليب ملعقة كبيرة زبدة  راس توم صغير مهروش جيدا

نمرر السكين على  قطع الاخطبوط بشكل مائل دون الوصول الى الجوانب في اناء نضع علب الزبادي الملح الفلفل الاسود التوم وجوز الطيب ونمزج الكل جيدا

نضيف قطع الاخطبوط في الخلطة ونتركه مدة ساعة

ناخد صينية الفرن ندهنها جيدا بالزبدة ونضع قطع الاخطبوط ونضيف كاس الحليب ونتركهم ينضجوا على نار هادئة مع التحريك الى غاية ان ينشف من المرق



نقدمه مرفوق بسلطات منوعة وبالف صحة وعافية

شاركي على غوغل بلاس