طماطم محشوة رائعة





سلطة لديدة ومنضر ومداق على بركة الله سنحتاج للحشوة المتكونة من  2  حبات من البطاطس منزوعة الجلد ومقطعة مكعبات صغيرة ومصلوقة في ماء مملح كمية من الدرة المعلبة  حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم   حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة  ملح فلفل اسود  ملعقة كبيرة كل من  صلصة الخردل  وصلصة  المايونيز  علبة تونة مصفاة من الزيت  للتزين زيتون اسود وبيض مصلوق
 في اول مرحلة نحضر طماطم حسب افراد العائلة مغسولة ومنزوعة النواة ومنشفة جيدا نحتفظ بالغطاء نضعها في طبق التقديم مع القليل من اوراق الخص
في اناء نضع جميع عناصر الحشوة ونمزجها مع بعضها البعض ونحتفظ بها في التلاجة لتبرد

ناخد حبات الطماطم ونملؤها بالحشوة ونزينها بنصف حبات البيض المصلوق والزيتون الاسود  ونضع الغطاء




شاركي على غوغل بلاس