كيك بالشكلاطة والليمون






كيك رائع ومداق الليمون والشكلاط يعطيه لدة لا تقاوم بسم وعلى بركة الله سنحتاج ل250غ سكر 250 زبدة بحراراة المطبخ 200غ دقيق ابيض 2  أكياس من خميرة الحلوة من وزن 7غ 5حبات من البيض بحرارة الغرفة و50غ من بودرة الكاكاو المر كمية قليلة من الزبيب مرطب في القليل من الماء ومصفى  حبتان من قشور الليمون نتركها تنضج مع القليل من الماء وكمية من السكر حتى الحصول على قشرة ليمون معسلة وبدون قطرة ماء

الطريقة نخدم الزبدة والسكر جيدا حتى الحصول على كريما

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى

تم بودرة الكاكاو

تم الدقيق والخميرة الخاصة بالحلويات

وفي الاخير الزبيب وقشور الليمون المعسلة

كما العادة ندهن القالب بالزبدة ونرش الدقيق ونضع فيه خليط الكيك ندخلها للفرن للنضج على نار متوسطة 150درجة

عندما تجهز الكيك نزيلها من القالب ونتركها تبرد تماما ونجهز السيرو المتكون من كاس ماء ونصف كاس سكر وشرائح من الليمون

نضع الكل في كاسرول ونتركه ينضج حتى الحصول على سيرو تقيل عندما جهز السيرو اضفت اليه ملعقتان من الناباج ودهنت وجه الكيك جيدا ووضعت شرائح الليمون فوق الكيك


شاركي على غوغل بلاس