سلطة صحية ولديدة






المقادير كمية قليلة من  العدس مصلوق في ماء مملح ومصفى من الماء  كمية من قمح ايبلي  نفس الشيء مصلوق ومصفى  حبة  بصل صغيرة  الحجم مفرومة ناعم  2 حبات من الطماطم منزوعة القشرة والبدور ومقطعة مكعبات صغيرة نصف فلفل احمراء واخضر مقطع مربعات صغيرة  القليل من القزبرة مفروم ناعم  حبة توم مهروشة  ربع كاس زيت زيتون  وعصير ليمونة وملعقة متوسطة صلصة الخردل ملح وفلفل اسود نمزج (كل من صلصة الخردل وعصير الليمونة مع الملح والفلفل الاسود والزيت )
في انية كبيرة نضع كل العناصر
نضيف الصلصة على الخضر ونضيف التوم ونمزج الكل جيدا
ناخد اوراق الخص نضعه في طبق التقديم ونضع السلطة ونزينها بحبات من الزيتون الاسود ودوائر من الخيار ونقدمها باردة بالف صحة وعافية


شاركي على غوغل بلاس