طورطة راقية باللوز






طورطة راقية ولديدة اترككم مع الوصفة
مقادير عجين الطورطة  250 غ دقيق ابيض  100غ سكر رطب 125غ زبدة  باردة   قبصة ملح واصفر 2 بيضات وكيس فانيلا

في الخلاط الكهربائي  نضع الدقيق والزبدة والسكر والفانيلا ونخدم الكل جيدا

نزيل العجين من الخلاط ونضعه في اناء ونضيف له اصفر البيض ونخدم العجين باليد

نحتفظ به في التلاجة مدة نصف ساعة

نخرج العجين ونبسطه بالنشابة وسط ورق غدائي

ونضعه في القالب المخصص مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها للفرن للنضج لا يجب ان نتركها تنضج تماما يعني نصف الطهي

مقادير الكريما علبة حليب مركز محلى 3حبات من البيض وكيس فانيلا

نخدم جميع المقادير بالخلاط الكهربائي

نخرج الطورطة  من الفرن ونحضر 3 موزات مقطعة دوائر والكريما التي حضرنا سابقا

نضع دوائر الموز تم نصب الكريما وندخل الطورطة للفرن لتكتمل في النضج

المرحلة الاخيرة سنحتاج ل100غ من شرائح اللوز ملعقة كبيرة ونصف زبدة  2 ملاعق كبار سكر

في مقلاة نديب الزبدة والسكر ونضيف اليهما مباشرة شرائح اللوز ونمزج بسرعة حتى الحصول على نوكا اللوز

نخرج الطورطة من الفرن ومباشرة نصب عليها خليط اللوز ونبسطه جيدا في الوجه وندهن الوجه بالناباج ونقدمها باردة بالف صحة وعافية







شاركي على غوغل بلاس