CHIKEN WARPS







نقترح عليكم اليوم وصفة لديدة وتعجب الصغار الا وهي سندويشات CHIKEN WARPSالمقادير والطريقة نحتاج للخبز العربي عجين الخبز العربي انا استعملت هنا  كمية متساوية كل من دقيق السميد رقيق مع الدقيق الابيض ملح خميرة الخبز وماء دافئ لجمع العجين نخدم العجين جيدا ونتركه يرتاح لبضع دقائق نبسطه جيدا بالنشابة بحيت لا يتعدى السمك 1.5سم نقطعه كما في الصورة ونتركه يختمر عندما يختمر نضعه في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونطهيه على نار هادئة من جميع الجهات

 



مقادير الحشوة نصف كيلو  من الدجاج  المفروم او الديك المدخن معلقة كبيرة  صلصة موطارد ملح فلفل اسود  معلقة كبيرة من التوابل  المكسيكية معلقة صغيرة قزبرة حبوب مهروشة  1حبة بيض150غ من الجبن المبشور



نمزج كل من الدجاج المفروم والتوابل وحبة البيض 



نضيف الجبن المبشور و2 معالق كبار من الخبز المحمص ونمزج الكل جيدا 




نمر الان الى الطريقة والمقادير التانية  كمية من الخبز المحمص كمية من الدقيق  حبتان من البيض   قطع من الجبن المربع



ناخد القليل من الدجاج المفروم تم نضع وسطه الجبن المربع ونلفها جيدا



نمررها في البيض



تم الدقيق 



تم البيض للمرة والتانية واخيرا  الخبز المحمص

نسخن الزيت جيدا ونقلي اصابع الدجاج 
الصلصة المرافقة
علبة زبادي  القليل من البقدونس مفروم ناعم  الملح والفلفل الاسود 1حبة توم صغيرة مهروشة القليل من الكورنيشون مقطع قطع صغيرة نمزج الكل جيدا 
ناخد الخبز العربي ونضع وسطه القليل من اوراق الخص تم اصابع الدجاج تم الصلصلة ونقدمه بالف صحه وعافية


شاركي على غوغل بلاس