طريقة تحضير بودرة الثوم






قسم تدابير منزلية يقترح عليكم اليوم طريقة تحضير  بودرة الثوم طريقة صحية وفي نفس الوقت رائعة وتحتفظ بمكوناتها الطبيعية ولها رائحة قوية  ليست كالجاهزة التي  لا تكون طازجة وفى الغالب بلا نكهة – هذا غير أنها  تحتوى على مواد كيماوية ضارة  اليكم الطريقة موضحة بالصور 
المقادير تبق على حسب الرغبة هنا استعملت تقريبا 350 غ من التوم الاحمر نزيل الغطاء الخارجي ونترك الداخلي ونضعها في صينية الفرن 
كلما استعملنا الفرن وانتهينا منه نطفئه ونضع الصينية العملية تتطلب اسبوع ويوميا اما ادا كنتم مستعجلين فالامر يتطلب عل الاقل ساعة في الفرن وعلى نار هادئة مع المزج المستمر هنا قد اصبحت التوم جاهزة يكفي الضغط عليها وتجدونها صلبة متل الحجر ولونهااصبح غامق شيئا ما 
نزيل القشور 
 ناخد الالة الخاصة بالتوابل ونضع كمية من الثوم دون الضغط كتيرا كي لا تصبح عندنا عجين يكفي الضغط مرة او مرتين 
 نضعها في صفاية او غربال وماتبقي من التوم الغليض نعيده للالة مع اضافة توم اخر حتى نتمم العملية 
ونحتفظ بها في قنينة زجاجية محكمة الاغلاق وبالف صحة وعافية 

شاركي على غوغل بلاس