ميني تارتوليت بالفواكه






 وصفة اليوم عبارة عن ميني تارتوليت بالفواكه الموسمية نتمنى ينالوا اعجابكم 
بسم الله وعلى بركة الله نحتاج للعجين المرمل المتكون من 250غ دقيق ابيض 125غ زبدة بحراراة المطبخ اصفر1 بيضة وملعقة كبيرة سكر رطب 
نرمل العجيبن باصفر البيض والسكر
تم نضيف الزبدة ونجمع العجين في كيس غدائي وندخله للتلاجة يرتاح مدة نصف ساعة 
فوق مكان العمل نرش الدقيق ونبسط العجين ونضعه في القوالب المخصصة نعمل تقوب وسط العجين وندخله لفرن ساخن من قبل 
 الان نمر الى تحضير الكريما نحتاج لنصف لتر حليب بارد 2 حبات من البيض 125غ سكر 50غ نشا و1كيس فانيلا 
نضع الكل في كاس  الخلاط ونمزجهم جيدا 
نضع الخليط في كاسرول ونضعها فوق نار هادئة مع المزج المستمر الى غاية الحصول على كريما تقيلة نوعا ما 
الكل اصبح جاهزا سنبدىء بعملية التزيين 
نقوم بملء الجيب الحلواني بالكريما ونضع كمية فوق العجين ونزين بالفواكه حسب الرغبة تم ندهن بالسيرو او الناباج ليعطي لنا لمعانا للفواكه 
 
 
 

ونقدمهم بالف صحة وعافية 







شاركي على غوغل بلاس