فقاص صغير حلو






المقادير 2  حبات من البيض  100غ زبدة مدابة 80 غ لوز مرطب في الماء نصفيه  ونقطعه قطع صغيرة 80غ سكر 
40غ سمسم  و60غ زبيب مرطب في الماء  ومصفى ومقطع قطع صغيرة 1 كيس خميرة الحلوى  والدقيق حسب العجين 
هنا اكتفيت  450غ دقيق ابيض  و1  كيس فانيلا وقبصة ملح 
نمزج جيدا  البيض السكر الملح  الفانيلا والزبدة 
نضيف اللوز الزبيب السمسم ونمزج  الكل  
تم في الاخير  الدقيق وخميرة الحلوى تدريجيا حتى الحصول على عجين رطب
نصنع  كويرات صغيرة   بحجم الليمون
نعمل منه حرابل او مستطيلات رقيقة ونلفه في كيس غدائي ونحتفظ به في الفريز مدة ساعة 
نخرجه  من الفريزر و نقطعه دوائر رقيقة  ونضع الدوائر في صينية  مدهونة  بالزيت و متباعدة  فيما بينها  وندخله لفرن  ساخن من قبل ونتركه ينضج في حرارة متوسطة مابين 120حت 150 درجة 
ونقدمه بالف صحة والعافية


شاركي على غوغل بلاس