طريقة تحضير سلطة السبانخ






السبانخ  من الورقيات الخضراء المفيدة غذائياً  نضرا لفوائدها الصحية.اليكم طريقتي في تحضير سلطة السبانخ 
ناخد كمية كتيرة من السبانخ نغسلها جيدا وننشفها تم نقطعها بالسكين 
نضعها في طنجرة ونضيف اليها  5 او 6 حبات من  التوم ونضعها  تتبخر مدة 20 دقيقة 
نحضر ملعقة  صغيرة كل من التوابل الاتية الفلفل الاحمر الحلو  الكمون الفلفل الاسود  وملح  حسب الدوق و1 حبة ليمون مصبرة ونصف كاس زيت زيتون وعصير ليمونة 
في مقلاة نضع  كل التوابل ونضيف  الزيت وعصير الليمون  ونترك الكل يتحمس لبضع دقائق  
مباشرة نضيف السبانخ  ونمزج الكل جيدا ونترك الكل يتحمس لبعض الوقت 
عندما تنضج السلطة نضيف اليها قطع الليمون المصبر  ونمزج الكل ونزينها بحبات من الزيتون الاخضر ونقدمها ساخنة بالف صحة وعافية 




شاركي على غوغل بلاس