حرشة عائلية لذيذة وناجحة






نقترح عليكم اليوم حرشة عائلية كبيرة الحجم لديدة وناجحة من اول تجربة وتشبه تماما حرشة المخبزات والمحلبات 
بسم الله وعلى بركة الله نحتاج ل373غ من السميد الرقيق مايعادل 3 كؤوس عنبة  130غ دقيق الفينو  مايعادل 1كاس عنبة  ملح وملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة خميرة الحلويات بيكن بودر 2 ملاعق كبار من السكر و2 كؤوس عنبة ماء دافئ ونصف كاس زيت نباتي او زيت زيتون  كما يمكن اضافة تنسيمات متل الزعتر او ينسون حبة حلاوة ......
في انية نضع السميد والفينو والملح والسكر والخمائر نمزجهم جيدا باليد 
نضيف نصف كاس زيت ونمزج للمرة التانية 
  وفي اخر مرحلة نضيف الماء الدافئ ونخدم العجين برؤوس الاصابع دون الحاجة الى عركه ونتركه يرتاح 10 دقائق 
في هده الاتناء  ناخد المقلاة  الخاصة بالحرشة ونضعها تسخن فوق نار هادئة مدة 10 د  تم نرش السميد 
مباشرة ناخد عجين الحرشة ونبسطه جيدا باليد  ونرش السميد جيدا في الوجه كدلك 
 عندما نحس انها نضجت  نقلبها للجهة لاخرى باستعمال صينية  ونتركها تنضج من جميع الجوانب 

الفيديو اسفله يوضح مراحل تحضير الوصفة 


وبألف صحة وعافية 


شاركي على غوغل بلاس