كيفية شوي وتنضيف الفلفل






سنتطرق لطريقة شوي الفلفل وتنضيفه في وقت وجيز وبطريقة سهلة ومبسطة اغلبية ربات البيوت تعانين  من شوي الفلفل لانه ياخد وقت طويل وخصوصا ادا كانت عندنا كمية كتيرة اما التنضيف فهو اكتر نبدر فيه الماء ونجعل الحوض مملوء بالماء وبقايا الفلفل ......اليكم طريقتي البسيطة وان شاء الله تجربوها وتنال اعجابكم 
بسم الله وعلى بركة الله ناخد كميه من الفلفل ونغسلها جيدا بالماء نتركها تجف تماما ناخد الشواية اليدوية نضع حبات الفلفل و نضعها فوق النار ونقفل عليها جيدا وبين الفينة والاخرى نقلبها كي تشوى جميع الجهات للفلفل للاشارة هاته الطريقة لا تاخد وقت كبير وفي نفس الوقت كل حبات الفلفل تشوى في مرة واحدة 
نزيل الفلفل ونحتفظ بيه في كيس بلاستيكي مدة 5 دقائق لا غير 
هنا سنبدأ بعملية التنضيف يكفي فتح الكيس فوق طاولة العمل وتنضيف الفلفل بالسكين تم غسله بكمية قليلة من الماء 
لاحضن معي يبق سطح العمل نضيف وكل البقايا التي ازلنا للفلفل تبق مجموعة في الكيس هكدا نكون قد احتفضنا على الحوض المائي للمطبخ من الاوساخ وفي نفس الوقت لا نضيع الماء ولاتفقد الفلفل لدتها 





شاركي على غوغل بلاس