سندويشات Hot Dog






وصفة اليوم جد بسيطة وسريعة  والاهم انها تصلح كوجبة سريعة للاطفال او لوجبة العشاء 
بسم الله وعلى بركة الله مقادير الخبز  نحتاج ل600 غ دقيق ابيض ملعقة كبيرة حليب مجفف نيدو  ملعقة كبيرة سكر  ملح وملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة صغيرة خميرة كيماوية بيكن بودر وتقريبا 400 ملل ماء دافئ وملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 
في انية العجان الكهربائي نضع كل المواد ونضيف الماء تدريجيا حتى الحصول على عجين رخو 
نضيف  2 ملاعق كبار زبدة بحرارة المطبخ ونستمر في دلك العجين جيدا 
نضع العجين في وعاء ونغطيه ونتركه الى ان يتضاعف الحجم 
نصنع كويرات في الحجم المطلوب ونرش مكان العمل  نبسطها قليلا بشكل طولي ونلوي العجين كما  هو موضح بالصور
 
نتركها تتختمر للمرة التانية تم نسخن الفرن وندهن وجه الخبز باصفر البيض  ممزوج مع قطرات من الحليب وندخلهم للفرن 
مقادير الحشوة شرائح من Hot Dog على حسب افراد الاسرة  شيبس  اي بطاطس جاهزة مقرمشة  مايونيز وكتشوب ( يمكن اضافة القليل من البصل مقطعة شرائح )
كالعادة في اناء نضع الماء حتى الغليان ونضيف شرائح Hot Dog مدة 8 دقائق حت تنضج وتنتفخ 
ناخد البطاطس المقرمشة الشيبس ونضعها في كيس بلاستيكي ونفتتها حتى تصير قطع صغيرة 
نفتح الخبز نضع شريحة Hot Dog تم البطاطس المقرمشة وخطوط من الكتشوب والمايونيز 
 





بالصحة والعافية 
شاركي على غوغل بلاس