ميني كيك زيربي بالشكلاطة ولاأروع






نقترح عليكم وصفة الميني كيك زيربي وصفة سهلة ومقادير في المتناول وناجح من أول تجربة بالنسبة لقياس الدقيق والزيت والسكر نستعمل علبة الزبادي فارغة كمقياس  لكل من السكر والزيت والدقيق 
بسم الله وعلى بركة الله سنحتاج في اول مرحلة ل3 حبات من البيض بحراراة المطبخ  1علبة زبادي من وزن 110غ(ياغورت طبيعي ) 3 كؤوس دقيق وكاس الزيت وكاس  سكر  وملعقتان كبيرتان من الشكلاطة حبيبات و14غ من بيكن بودر (خميرة الحلويات) وقبصة ملح 

 في اول مرحلة  نسخن الفرن جيدا على حرارة 180 درجة تم بالطراب الكهربائي نخدم البيض والسكر والملح جيدا مدة 5 دقائق الى غاية الحصول على خليط ابيض ومتضاعف الحجم وكريمي 


 نضيف الزيت تدريجيا والخلاط شغال مباشرة نضيف علبة الزبادي ونخدم الخليط جيدا بالطراب 
مباشرة نضيف الدقيق المنخول والخمائرتدريجيا وبواسطة ملعقة من الأسفل الى الاعلى 
وفي اخر مرحلة نضيف حبيبات الشكلاط ونمزج  ودائما بواسطة ملعقة 

   نأخد القوالب المخصصة ندهنها بالزبدة ونرش الدقيق ونسكب كمية من الخليط وندخلهم للفرن للنضج 
عندما تنضج الكيك نملؤ الوسط بكمية من صلصة الكراميل او صلصة الشكلاطة 
الفيديو اسفله يوضح مراحل تحضير الوصفة


ونقدمهم بالف صحة وعافية 



شاركي على غوغل بلاس