تحت طلب العديد من الاخوات اقترح عليكم اليوم وصفة الكرواصون باللوز وصفة سهلة ومكونات بسيطة وناجحة من اول تجربة نتمنى تجربوها وتنال اعجابكم بسم الله وعلى بركة الله نحتاج لهد العجين الموجود هنا عجين سهل وناجح وخفيف ويصلح لجميع انواع المعجنات شنيك كرواصون .......رابط العجين
خليط اللوز نحتاج ل100 غ لوز بقشرته بعدما نمسحه جيدا نضعه في الالة الكهربائية حتى الحصول على بودرة اللوز60غ زبدة بحرارة المطبخ و 60غ سكر و1 كيس فانيلا
في انية نضع الزبدة والسكر والفانيلا
نخدم الخليط جيدا تم نضيف بودرة اللوز ونستمر في المزج الى غاية الحصول على خليط رطب
عندما نجهز العجين نبسطه بالنشابة بحيت لا يتجاوز السمك 1.2 سم
ونشكل منه مثلتات
نضع كمية من خليط اللوزتم نطوي الكرواصون بالطريقة المعتادة
نترك العجين يختمر تم ندهنه باصفر البيض مع الفانيلا او قهوة سريعة الدوبان ونضع فوق الكرواصون رقائق اللوز وندخلهم لفرن ساخن من قبل للنضج على حراراة معتدلة
نرش فوقهم سكر رطب ونقدمهم بالف صحة وعافية
