وصفة اليوم عبارة عن البالميي بالعجين المورق بطريقتي طريقة سهلة ووصفة ناجحة يكفي تحضير العجين المورق الموجود هنا او شرائه وتتبع الخطوات البسيطة
نحضر العجين المورق وكمية من السكر الخشن رقيق الحجم
بالنشابة نبسط العجين بحيت لا يتجاوز السمك 1 سم بالنسبة للبالميي الصغير اما الحجم الكبير نحتاج ل2سم في السمك تم نرش كمية السكر فوق العجين
ونطوي كلتا الجهتين بشكل متساوي
نقطعه بسكين حاد ونضعه مباشرة فوق صينينة الفرن نسخن الفرن جيدا وعلى حرارة عالية وندخل الصينية وننقص من درجة حرارة الفرن ونتركه ينضج على نار متوسطة
هنا جهزت حجم كبير لوجبة الفطور الحجم الصغير عادي
ونقدمه بالف صحة وعافية
