كيكة الزبادي أو الياغورت سهلة ولذيذة






 اقترح عليكم  كيك رائع وخفيف بمقادير سهلة ومضبوطة 
بسم الله وعلى بركة الله سنحتاج ل240 غ دقيق ابيض منخول مايعادل (1كوب و3/4كوب)   كأس سكر مايعادل 160غ  اي (3/4 كوب)  نصف كأس زيت نباتي مايعادل80ملل (1/3 كوب) 14 غ خميرة الحلوى بيكن بودر مايعادل ملعقة كبيرة  كيس من الفانيلا و4 حبات من البيض بحرارة المطبخ  قبصة ملح وعلبة ياغورت بنكهة الفانيلا وزن 110غ (1/2 كوب) وكمية من الزبيب ممزوجة مع القليل من الدقيق (اختياري)
في انية نضع حبات البيض تم السكروالملح والفانيلا ونخدم الخليط جيدا بالطراب الكهربائي الى غاية الحصول على خليط فاتح اللون ومتضاعف الحجم 
 ونحن نشتغل بالخلاط نضيف الزيت تدريجيا ونخدم الخليط جيدا 
نضيف الدقيق وخميرة الحلوى بيكن بودر  تدريجيا ونخدم الخليط لبعض الوقت 
وفي اخر مرحلة علبة الياغورت ونمزج جيدا 
تم ناخد الزبيب وننخله من الدقيق ونضيفه الى خليط الكيك ونمزج بواسطة ملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى
في قالب طويل او دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نصب الخليط بشكل مرتفع 
 نشعل الفرن على درجة حراراة هادئة وندخل الكيك للنضج من 40  حتى 50 دقيقة
 نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما تم نضعه في طبق التقديم 

الطريقة مصورة بالفيديو اسفله
 و نقدمه بالف صحة وعافية

شاركي على غوغل بلاس