كوكيز رائع لديد ومقرمش






كوكيز سهل لديد وناجح من اول تجربة اليكن مقادير وطريقة الوصفة  على بركة الله نحتاج ل500غ دقيق ابيض  النوع الممتاز 200غ زبدة بحرارة المطبخ 2حبات من البيض 160غ سكر 1 كيس خميرة الحلوى بيكن بودر من  وزن 7غ  قبصة ملح 200غ شكلاطة حبيبات 2 اكياس فانيلا وملعقة كبيرة بودرة الشكلاطة الحلوة نيسكويك
في انية نضع الزبدة والسكر الملح  البيض والفانيلا وبودرة الشكلاطة نيسكويك ونخدم الخليط جيدا باليد
تم مباشرة نضيف حبيبات الشكلاطة و في اخرة مرحلة الدقيق وخميرة الحلوى
نقسم العجين الى قطع متساوية ونصنع منه حرابل
نضع الحرابل في ورق  او بلاستيك غدائي ونضعهم في المجمد مدة ساعة
بعد مرور الساعة نخرج العجين ونقطعه دوائر ونضعه في صينية الفرن مدهونة بالزيت وندخله للنضج في فرن ساخن من قبل وعلى حرارة متوسطة 170 او 180د
الطريقة مشروحة بالفيديو اسفله

وبالف صحة وعافية


شاركي على غوغل بلاس