مملحات رائعة بنكهات مميزة /قريشلات عاشوراء/ فقاص مالح






نقترح عليكم مملحات رائعة بنوعين من النكهات 
مقادير الوصفة سنحتاج ل400 غ دقيق ابيض   200 غ زبدة بحرارة المطبخ   160 غ جبن مبشور    6 ملاعق  كبيرة من  زيت الزيتون
معلقة كبيرة  ملح   ملعقة كبيرة فلفل اسود  ملعقة كبيرة هريسة ملعقة كبيرة  اكليل الجبل اخضر ومقطع رقيق ( يمكن تعويض اكليل الجبل بالزعترة ) ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى بيكن بودر وكمية من الزيتون مقطع رقيق 
في انية نضع الزبدة الملح الفلفل الاسود الجبن المبشور  والزيت ونمزج جميع العناصر جيدا
نضيف الدقيق وخميرة الحلوى ونخدم العجين نقسم العجين الى اتنين 
العجين الاول نضيف اليه اكليل الجبل ونجمع العجين والعجين التاني نضيف اليه قطع الزيتون وملعقة كبيرة من الهريسة ونجمع العجين 
نضع العجين المحصل عليه  في كيس غدائي ونحتفظ به في التلاجة مدة ربع ساعة
فوق مكان العمل  ناخد العجين المنكه بالزيتون والهريسة نبسطه بالنشابة ونلف العجين على نفسه تم نصنع منه قضبان طويلة وندخله الى المجمد مدة ساعة 
العجين التاني المنكهة باكليل الجبل نبسطه بالنشابة ونصنع منه الاشكال المرغوبة نضع الاشكال في صينية مدهونة بالزيت وندخلها لفرن ساخن من قبل لتنضج على حراراة معتدلة
الفيديو اسفله يوضح اكتر مراحل الوصفة 

وبالف صحة وعافية





شاركي على غوغل بلاس