احلى والد مافن كيك الشكولاتة






من الوصفات المحببة عند الاطفال اقترح عليكم اليوم مافن كيك بالشكولاتة  طريقة ومقادير ساهلة وفي المتناول
المقادير 100 غ شكلاط اسود    250غ من الدقيق الابيض المنخول  قبصة ملح  ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بيكن بودر  نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا 100 غ سكر  ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو المر 1  كيس فانيلا   1حبة بيضة    250 ملل حليب سائل و 90 غ زبدة بحرارة المطبخ شكولاتة حبيبات للتزيين وللحشو شكولاتة نوتيلا
طريقة تحضير حبيبات الشكلاتة تجدونها هنا في الرابط اسفله
http://www.dou3ae.com/2015/09/blog-post_68.html
الان نمر الى طريقة التحضير 
في انية نمزج كل من الدقيق  خميرة الحلوى والفانيلا   الملح  السكر بيكاربونات الصودا  بودرة  الكاكاوالمرتم  نتركه على جنب
في كاسرول نضع  الحليب والزبدة و الشكولاتة ونتركهم على نار هادئة حتى تدوب كل العناصر
عندما يبرد خليط الزبدة والحليب والشكولاتة  نضيف اليه  1حبة البيض ونمزج جيدا
ناخد الخليط الاول ونضيفه الى الخليط التاني ونمزج الكل جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي
نحضر القوالب المخصصة ونضع فيها كمية من الخليط تم نضع في الوسط ملعقة صغيرة من شكولاتة النوتيلا ونضع كمية اخرى من الخليط  ونرش عليها حبيبات الشكولاتة  وندخلها لفرن ساخن من قبل لتنضج على حراراة معتدلة
الفيديو اسفله يوضح المراحل 


وبالف صحة وعافية




شاركي على غوغل بلاس