اقتراح لوجبة العشاء كيش بدون عجين خفيف ولديد بززززاف






نقترح عليكم كيش بدون عجين لديد وسهل التحضير 
على بركة الله  في اول  مرحلة سنحتاج لكيلو من البطاطس منزوعة القشرة نقطعها دوائر تم نضعها تنضج في البخار او نضعها في ماء مملح نصلقها ونصفيها تم نتركها على جنب 
نحتاج كدلك لحبة من البصل متوسطة الحجم نفرمها ناعم تم نضعها في مقلاة نضيف قطرات من زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود ونحمسها لبضع دقائق 
الخليط سنحتاج ل3 حبات من البيض 100غ دقيق ابيض 150ملل حليب سائل بارد 200ملل قشدة طرية و200غ من شرائح الديك الرومي و100غ من الجبن المبشور تم كمية من الزيتون مقطع دوائر ملح وفلفل اسود ورشة من جوزة الطيب

في انية نخدم البيض جيدا مع الملح والفلفل الاسود تم مباشرة نضيف الحليب والقشدة الطرية نخدم الخليط جيدا ونضيف الدقيق ونمزج الكل وفي اخر مرحلة نضيف الجبن المبشور نمزج تم نحتفظ بالخليط جانبا 

ناخد القالب الخاص بالفرن ندهنه بالزبدة تم نصفف فيه كمية من دوائر البطاطس نرش البصل تم نضع  كمية من قطع الزيتون تم كمية من شرائح الديك الرومي 
مباشرة ناخد ماتبقي من دوائر البطاطس نصففها للمرة التانية ونزين بماتبقى من الزيتون وشرائح الديك الرومي ونصب الخليط  الدي حضرنا من قبل باكمله 
ندخل القالب لفرن ساخن من قبل ونتركه ينضج على حرارة متوسطة من 30الى 40 دقيقة
الفيديو اسفله يوضح مراحل وطريقة الوصفة بالتدقيق 

وبالف صحة وعافية

شاركي على غوغل بلاس