بريوش بالخوخ ونكهة الكراميل رااائع ولذيذ








وصفة اليوم عبارة عن بريوش رائع ولديد بنكهة الكراميل وفاكهة الخوخ المعلب نتمنى تنال اعجابكم 
بسم الله وعلى بركة الله مقادير العجين 300غ دقيق ابيض 1حبة بيض قبصة ملح 3 ملاعق كبيرة من السكر 2ملاعق كبيرة من الحليب المجفف (نيدو) ملعقة صغيرة من  خميرة الخبز و3ملاعق كبيرة زيت نباتي وماء دافئ لجمع العجين وسنحتاج في الاخير لملعقة كبيرة من الزبدة بحراراة المطبخ 
كالعادة نمزج  الخميرة مع كمية من السكر والماء الدافي تم نمزج جميع المقادير ونضيف الماء تدريجيا مع خدم العجين جيدا حتى الحصول على عجين رطب  مباشرة نضيف اليه ملعقة الزبدة ونخدمه جيدا و نضعه في اناء ونتركه يختمر و يتضاعف الحجم 

نمر الان الى الحشوة سنحتاج لفاكهة الخوخ المعلب وصلصلة الكراميل يمكن تحضيرها  في الفيديو الموجود اسفله  او شراء الجاهزة وقوالب الكيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق 
بعدما اختمر العجين نزيله من الانية ونخدمه بضع دقائق بالايدي لنخرج منه الهواء تم نجهز منه كويرات صغيرة نضعها في القالب 
ناخد كاس ونضع  الجهة السفلى في القليل من الزيت او الدقيق ونضعه فوق العجين حتى الحصول على فراغ 
نضع في الفراغ ملعقة صغيرة من الكراميل 
تم نضع قطعة الخوخ  ونحاول تتبتها جيدا وسط العجين ونتركهم يختمروا للمرة التانية 
عندما اختمرت البريوش ندهن الجوانب باصفر البيض مع القليل من الحليب ونرش رقائق اللوز وندخلهم لفرن ساخن من قبل ونتركهم ينضجوا على نار معتدلة تقريبا 180د
الفيديو أسفله يوضح مراحل تحضير الوصفة

وبألف صحة وعافية






شاركي على غوغل بلاس