سندويشات بكروكيت الدجاج بنينة بززززاف






نضع بين ايديكم سندويشات راائعة لديدة وسهلة التحضير
على بركة الله بالنسبة لمقادير الكروكيت سنحتاج ل500غ من الدجاج المفروم او الديك الرومي حبة بيض ملعقة كبيرة من صلصة الخردل 2 ملاعق كبيرة من الخبز المحمص 70غ من الجبن المبشور و التوابل سنحتاج لنصف ملعقة صغيرة كل من الفلفل الاسود الفلفل الاحمر قزبرة حبوب مهروشة زنجبيل وكمية قليلة من الملح وللحشو سنحتاج لقطع من الجبن اي جبن متوفر في البيت
في انية نضع الدجاج المفروم تم نضيف اليه جميع المكونات التي دكرت سابقا نمزج الكل جيدا وناخد كمية من الدجاج تم نبسطها قليلا ونضع وسطها قطعة الجبن ونشكلها تم نبسطها قليلا

بالنسبة للخبز العربي تجدون طريقة التحضير في الفيديو اسفله


نحضر الصلصة المتكونة من علبة زبادي كمية قليلة من القزبرة والبقدونس مفروم ناعم كمية من الخيار المخلل مقطع قطع صغيرة حبة توم مقطعة صغيرجدا وكمية قليلة من الهريسة (اختيارية)  يمكن تعويض الهريسة بالفلفل الاسود والملح نمزج الكل ونحتفظ بالصلصلة جانبا

نحضر 2 حبات من البيض المخفوق وكمية من الخبز المحمص وكمية من الدقيق الابيض ناخد كروكيتت الدجاج نمررها في البيض تم الدقيق الابيض ومرة اخرى في البيض وفي اخر مرحلة الخبز المحمص نقليها  من كلتا الجوانب في زيت ساخن وعلى حرارة متوسطة
وفي اخر مرحلة ناخد الخبز الدي حضرنا من قبل نفتحه ونضع كمية من اوراق الخص تم قطع الدجاج وكمية من الصلصة

الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير



وبالف صحة وعافية

شاركي على غوغل بلاس