وجبة سهلة وبسيطة للعشاء اوالغداء كراتان البطاطس والدجاج






كرتان لذيذ وسريع التحضير بمكونات متواجدة في اي بيت على بركة الله المقادير تبقى على حسب افراد الاسرة هنا استعملت 250غ من قطع الدجاج 3 حبات من البطاطس مقطعة مكعبات حبة بصل متوسطة الحجم مفروم ناعم علبة من الذرة المعلبة حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة  فلفل اسود ملح وكمية من زيت الزيتون 

في مقلاة وعلى نار هادئة نضع البصل تم الزيت  يتحمس لبعض الوقت مباشرة نضيف قطع الفلفل الاحمر ونترك الكل يتحمس مرة اخرى مباشرة نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل الاسود ونترك الكل ينضج لبعض الوقت مباشرة عندما تنضج قطع الدجاج نضيف الدرة المعلبة ونترك الكل يتحمس بضع دقائق 

نقلي مكعبات البطاطس ونحضر صلصة البشاميل المتكونة من 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و2 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض ملح فلفل اسود ورشة من جوزة الطيب ونصف لتر حليب 

عندما تجهز الصلصة ناخد قالب الفرن ندهنه بالقليل من الزبدة تم نضع البطاطس المقلية وكمية من صلصة البشاميل ونرش كمية من جبن الموتزريلا تم نضع كمية من الحشوة ونصب كمية من صلصة البشاميل ومرة اخرى نضع ماتبقي من الحشوة وصلصة البشاميل ونرش جبن الموتزريلا وندخل القالب لفرن ساخن من قبل لينضج على حرارة 180د من 25الى 30 دقيقة 

الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير 

ونقدمه ساخنا وبالف صحة وعافية 

شاركي على غوغل بلاس