فطائرمعمرين بحشوة سهلة وسريعة وجد لذيذة \قابلة للتجميد






فطائر لديدة وبحشوة ومنضر جميل سنحتاج للعجين السحري الموجود  في الفيديو اسفله او يمكن اعتماد اي عجين تفضلونه

الحشوة صدر دجاج مقطع قطع صغيرة ملح فلفل اسود القليل من جوزة الطيب كاس كبير حليب سائل 200ملل وحبة متوسطة من البصل المفروم ناعم وملعقتان صغيرتان من النشا وكمية من القزبرة والبقدونس مفروم ناعم 
في مقلاة نضع ملعقة كبيرة من الزبدة ونضيف البصل  ونتركه يتحمس على نار هادئة مباشرة نضيف الملح والفلفل الاسود و قطع الدجاج ونترك الكل ينضج عندما تنضج الحشوة نضيف لها كاس الحليب والنشا ونمزج جيدا ونستمر في المزج الى غاية الحصول على مرق يشبه صلصلة البشاميل تم نرش كمية قليلة من جوزة الطيب ونمزج الكل 
عندما تبرد الحشوة نضيف لها القزبرة والبقدونس مفروم ناعم تم نمزج الكل
للتزيين نحتاج لكمية من الجبن المبشور وحبات من الزيتون

تشكيل العجين وطريقة التزيين يكفي مشاهدة الفيديوأسفله واتباع المراحل

وبألف صحة وعافية


شاركي على غوغل بلاس