وصفة سهلة ناجحة ولذيييييذة
المقادير 250غ من اللوز المحمر والمهروش جيدا بقشرته 3 حبات من ابيض البيض بدرجة حرارة المطبخ 200غ من السكر الرطب وقبصة ملح
في انية نضع ابيض البيض مع قبصة الملح ونخدمه جيدا مباشرة نضيف السكر الرطب تدريجيا والخلاط شغال الى ان نتمم كمية السكر
وفي اخر مرحلة نضيف بودرة اللوز تدريجيا من الاسفل الى الاعلى وبواسطة ملعقة خشبية
نغطي الانية ونحتفظ بها في التلاجة ليلة كاملة
في الغد نخرج العجين ونشكله كما هو موضح بالفيديو اسفله
وبالف صحة وعافية
