اكتشفي معي الذ واروع كاب كيك مالح بالأجبان






نقترح عليكم كاب كيك مالح سهل وسريع التحضير اقتصادي ولذيذ  
مكونات العجين سنحتاج ل300غ من الدقيق الابيض الخاص بالحلويات ملح ملعقة كبيرة من السكر 4ملاعق كبيرة من الزيت النباتي او زيت الزيتون 2 ملاعق من الحليب المجفف نيدو يمكن تعويضها ب40ملل من الحليب السائل الدافئ ملعقة صغيرة من الخميرة الخاصة بالخبز وماء دافئ لجميع العجين تم في اخر مرحلة سنحتاج لملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخ 

في انية نضع الدقيق نضيف الملح السكر تم الحليب المجفف نمزج تم نضيف الخميرة والزيت النباتي ونجمع العجين بالماء الدافئ  ونخدمه جيدا الى غاية الحصول على عجين رطب 

مباشرة نضيف الزبدة ونخدم العجين جيدا الى غاية ان تتجانس الزبدة في العجين تم مباشرة نضع العجين المحصل عليه في انية مدهونة بالقليل من الزيت ونتركه يختمر ويتضاعف حجمه 

عندما تختمر العجين نزيلها من الانية ونخدمها بضع ثواني باليدين ونشكل منها كويرات صغيرة نتركها ترتاح مدة 10 دقائق 

تم نجهز الحشوة المتكونة من قطع من الجبن مربعات كمية من الجبن المبشور والموتزريلا وكمية من الزعترة 

مباشرة نسخن الفرن  على درجة حرارة 160 تم ناخد القالب المخصص للكاب كيك ندهنه بالزبدة تم نضع الكويرات ونبسطها جيدا حتى تاخد شكل القالب نضع قطع الجبن مربعات تم كمية من الجبن المبشور والموتزريلا وفي اخر مرحلة نرش كمية من الزعترة 

وندخل القالب للفرن لينضج ونقدم الكاب كيك ساخنا
الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير بالتفصيل


وبألف صحة وعافية 

شاركي على غوغل بلاس