الحلوة الملوزة بدون بيض هشيشة وكذووب فالفم بمداق راائع جربوها متشبعوش منها







الحلوة الملوزة حلوة لديدة هشيشة وسهلة التحضير 
المقادير سنحتاج ل70غ من السكر 80ملل من الزيت النباتي 100ملل من ماء الزهر و250غ من الزبدة بحرارة المطبخ و125 غ من اللوز المنزوع القشرة والمقلي في الزيت  قبصة ملح ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (بيكن بودر) والدقيق حسب الخليط تقريبا بالنسبة لي 540غ 
في اول مرحلة ناخد خميرة الحلويات تم نضيفها الى ماء الزهر ونمزج الكل ونحتفظ بها جانبا
في انية نضع قبصة الملح نضيف الزيت السكر والزبدة ونخدم الكل جيدا 
مباشرة نضيف ماء الزهر الدى مزجنا مع خميرة الحلويات تم نمزج الكل 
وفي اخر مرحلة نضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجين متماسك ورطب
ناخد كمية قليلة من العجين تم نبسطها جيدا بالنشابة ونشكل منها دوائر رقيقة السمك تم نضع 3حبات من اللوز المحمر في الوسط ونطوي العجين على نفسه نتبته جيدا ونضع الحلوى فوق صينية مدهونة بالزيت مباشرة عندما نتمم تشكيل العجين ندخل الصينية لفرن ساخن من قبل للنضج على حرارة من 180الى 200

عند اخراج الحلوى من الفرن نمررها في السكر الرطب 

الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير 

وبالف صحة وعافية 

شاركي على غوغل بلاس