اقتراح تاني يوم من الأسبوع لوجبة العشاء/ طورطية البطاطس السهلة والسريعة






                     اقتراح اليوم التاني من الاسبوع  لوجبة العشاء
نضع بين ايديكم طورطية سهلة سريعة  بالبطاطس والبيض مع مكون اضافي يعطيها لدة لاتقاوم +سلطة باردة 
على بركة الله بالنسبة للمقادير فهي تبقى على حسب افراد الاسرة هنا استعملت 3حبات من البطاطس منزوعة القشرة ومقطعة مكعبات صغيرة مقلية  في زيت ساخن (او يمكن صلق مكعبات البطاطس)  تم نحضر 8 حبات من البيض نمزجها جيدا مع الملح والفلفل الاسود ونضيف اليها ملعقة كبيرة مملوؤة من السبانخ تم نمزج للمرة التانية 
وفي اخر مرحلة نضيف البطاطس المقلية او المصلوقة ونمزج الكل بخفة 
فوق نار هادئة نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى تسخن جيدا تم مباشرة نضيف كمية من الزبدة او الزيت النباتي 
ونضع خليط البيض والبطاطس والسبانخ ونتركها تنضج 

عندما تنضج الطورطية نقلبها في طبق اخر ونتركها تنضج بعض الوقت من الاسفل 
السلطة الباردة متكونة من طماطم خيار درة معلبة وقطع الجبن نمزج السلطة بكمية من زيت الزيتون ملح فلفل اسود 
الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير 

وبالف صحة وعافية 

شاركي على غوغل بلاس