نقترح عليكم خبز تركي بطريقة
سهلة وناجحة وبمقادير بسيطة ومتواجدة في اي بيت
مقادير العجين
250غ من الدقيق الابيض 250غ من دقيق القمح الكامل ملعقة صغيرة من الملح اربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 80ملل من الحليب السائل الدافئ ملعقة كبيرة من الخميرة الخاصة بالخبز وملعقة كبيرة من السكر والماء الدافئ لجمع العجين
للتبسيط كمية من الزبدة المدابة
وللتزيين اصفر بيضة ممزوج مع قطرات من الحليب السائل وكمية من السمسم والحبة السوداء
الطريقة موضحة بالفيديو اسفله