بريوش سهل التحضير بدون زبدة او بيض قطني هش وخفيف انصحكم بتجربته
مقادير العجين
500 غ من الدقيق الابيض النوعية الجيدة والمنخول 140غ من السكر 80 ممل من الزيت النباتي 2 علب من الزبادي مايعادل 220غ في المجموع ملح ملعقة كبيرة من الخميرة الخاصة بالخبز كيس فانيلا وكمية من الماء الدافي لجمع العجين
للدهن بيضة كاملة ممزوجة مع القهوة سريعة الدوبان وقطرات من الماء او الحليب السائل
وكمية من السكر والسمسم للتزيين
ندخل البريوش للفرن على درجة 180
الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير
بالف هنا
