أربع مقبلات دافئة شتوية صحية وسريعة وبمذاقات مختلفة لتزيين موائدكم الغدائية او للعراضات






اسعدتم مساءا متتبعي الكرام اليوم اقترح عليكم اربع مقبلات دافئة بمداقات مختلفة سهلة وصحية ولذيذة بطبيعة الحال 
على بركة الله المقبلة الاولى 
سنحتاج لكمية من الكرنب او مايسمى بالملفوف بعد تقطعيه قطعا رقيقة نغسله جيدا تم نضعه ينضج بطريقة البخار مدة نصف ساعة 
التوابل كمية من القزبرة والبقدونس مفروم ناعم مع كمية من التوم ملح كمون فلفل احمر وفلفل اسود وكمية من الزيت النباتي للتحميس وكمية من الماء ووفي اخر مرحلة نحتاج لملعقة صغيرة من عصير الليمون وكمية من زيت الزيتون 
المقبلة التانية 
كمية من القرنبيط بعد نزع الشوائب منه نغسله جيدا ونفس الشئ نضعه ينضج بطريقة البخار مدة نصف ساعة 

التوابل كمية من القزبرة والبقدونس مفروم ناعم مع كمية من التوم ملح كمون فلفل احمر وفلفل اسود وكمية من الزيت النباتي  للتحميس وكمية من الماء  وفي اخر مرحلة نجهز كمية من قطع الليمون المصبر او مايسمى بالقارص وملعقة صغيرة من عصير الليمون وزيت الزيتون 

المقبلة الثالثة 
كمية من البادنجال المغسول جيدا نشويه فوق النار نزيل له القشرة ونجهز فلفل اسود كمون ملح وحبة من التوم المفروم ناعم كمية من الزيت النباتي للتحميس وفي اخر مرحلة كمية من زيت الزيتون  وكمية من الزعترة والقزبرة والبقدونس مفروم ناعم 

المقبلة الرابعة 
كمية من الجزر نزيل له القشرة ونبشره تم نجهز حبة من الطماطم صغيرة الحجم ومبشورة ناعم كمية من القزبرة والبقدونس مفروم ناعم مع التوم كمية من الزيتون المقطع دوائر التوابل ملح كمون فلفل اسود واحمر زنجبيل والكركم تم كمية من الزيت النباتي للتحميس وفي اخرة مرحلة كمية من زيت الزيتون 

الطريقة بالتفصيل تجدونها في الفيديو اسفله 


 دمتم في حفظ الله ورعايته 


شاركي على غوغل بلاس