تحلية او كيك الطبقات بدون فرن تحضر في وقت وجيز وبمكونات سهلة وغير مكلفة
المقادير
سنحتاج لكمية من البيسكويت تقريبا 350غ
الكريما
نصف لتر من الحليب السائل البارد 3 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملاعق كبيرة مملوؤة من نشا الدرة او مايسمى بمايزينا 2 علب من الياغورت بنكهة الكراميل مايعادل 160غ في المجموع وقطرات من روح الكراميل
الكريما التانية 100 غ من بودرة الشنتيي 180ملل من الحليب السائل البارد وعلبة من الياغورت بنكهة الشكلاطة من وزن 80غ
الطريقة تصفف قطعتان من البيسكويت في القالب معيار 22 سم حتى نحصل على طبقة
في كاسرول نضع الحليب السكر والنشا نمزج جيدا ونضع الكاسرول فوق نار هادئة مع المزج المستمر حتى الحصول على كريما
نزيل الكاسرول من فوق النار نضيف اليها مباشرة قطرات من روح الكراميل تم علب الياغورت بنكهة الكراميل نمزج الكل جيدا
ناخد القالب الدي صففنا فيه طبقة البيسكويت نضع كمية من الكريما نبسطها جيدا
تم نضع طبقة تانية من 2قطع من البيسكويت
ونضع طبقة الكريما المتبقية تم نضع طبقة اخيرة من البيسكويت ودائما 2 قطع
نترك القالب جانبا
تم نحضر كريما الشنتيي ناخد بودرة الشنتي نضيف اليها الحليب ونخدم جيدا بالطراب الكهربائي حتى تصبح لدينا كريما تقيلة نضيف في اخر مرحلة علبة الياغورت بنكهة الشكلاطة نخدم الكل حتى تندمج جميع العناصر
ناخد القالب ونضع فوق البيسكويت كريما الشنتيي ونبسطها جيدا حتى تاخد شكل القالب وندخل القالب للتلاجة مدة 3ساعات او نصف ساعة في المجمد حتى تتماسك طبقات الكريما مع البيسكويت
وعند التقديم نزينها حسب الرغبة
الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير
وبالف صحة وعافية
