لأحلى المناسبات كاطو كلاصي..... بموس الشكولا وبطبقة مقرمشة راقي بمكونات بسيطة وبدون جيلاتين






نقترح عليكم كاطو كلاصي سهل التطبيق راقي ومميز  وبدون جيلاتين 
المكونات 
2حبات من البيض رشة ملح 50غ سكر  80غ دقيق ابيض 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة ماء ساخن ملعقة كبيرة من الخل (اختياري) 2 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو المر كيس من خميرة الحلويات بيكن بودر من وزن 7 غ  
القالب المستعمل 24 سم
تنضج الكيك في فرن ساخن من قبل على 170د مدة 10دقائق 
لسقي الكيك كمية من القهوة المحلاة 
 الطبقة المقرمشة 
80غ من الفويتين مع 70غ من الشكلاطة بالحليب
لاموس بالشكولا 
500 ملل من القشدة السائلة الحلوة مع 250غ من الشكولا السوداء
يترك الكاطو في المجمد مدة 3 ساعات تزين وتقدم باردة 

الفيديو اسفله يوضح المراحل 


بالف صحة وعافية

شاركي على غوغل بلاس