من اروع واسهل مايكون مسمن مالح معمر في الفرن بشكل مميزوراقي وبمذاق لايقاوم







مسمن سهل وسريع مورق ولديد وبحشوة رااائعة

مقادير العجين 
400غ من الدقيق الابيض نصف ملعقة صغيرة من الملح وماء دافئ لجمع العجين 
للتوريق كمية من الزيت النباتي 
الحشوة 
150غ من اللحم المفروم بدون توابل بصل كبير الحجم مفروم ناعم كمية من القزبرة والبقدونس 2 حبات من الجزر والكوسة مبشور ناعم التوابل فلفل اسود فلفل احمر والملح تم كمية من الزيت النباتي وزيت الزيتون تم الهريسة اختيارية 

للتزيين كمية من الجبن المبشور وكمية من الزيتون 

للدهن كمية من الزيت النباتي وكمية من الفلفل الاحمر 

ينضج المسمن في فرن ساخن من قبل على 180د

الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير

وبالف صحة وعافية

شاركي على غوغل بلاس