مورقة راائعة شكلا ومداقا
مقادير العجين
350غ من الدقيق الابيض نصف ملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة ملح ورشة من خميرة الخبز وماء دافئ لجمع العجين
للتوريق كمية من الزيت النباتي والزبدة المدابة
الحشوة
150غ من قطع الدجاج بصل كبير الحجم مفروم ناعم كمية من القزبرة والبقدونس حبات من الفلفل الاحمر مقطع مكعبات التوابل فلفل اسود زنجبيل كركم والملح تم كمية من الزيت النباتي وزيت الزيتون تم الهريسة وملعقة كبيرة من صلصة الصوجاا اختيارية وكمية من الزيتون المقطع دوائر رقيقة تم علبة صغيرة من الشعرية الصينية
للدهن اصفر بيضة ممزوج مع قطرات من الخل
تنضج المورقة في فرن ساخن من قبل على 170د
الفيديو اسفله يوضح مراحل التحضير
بالف صحة وعافية